MEDIAACEH.CO, Langsa – Dosen Universitas Sumatera Utara (USU) dan Universitas Samudra (Unsam) melaksanakan pengabdian kolaborasi Nasional di Desa Simpang Lhee, Kecamatan Langsa Barat, Langsa, Jumat 3 November 2023.
Kegiatan dengan tema “Inovasi Kemasan Dan Pemasaran Produk Umkm ‘Terasi Awaina’ oleh-oleh Khas Kota Langsa, Dalam Peningkatan Kualitas dan Penjualan” ini diketuai oleh Raina Linda Sari dari Universitas Sumatera Utara dengan anggota tim Sukma hayati Hakim (USU), Salman (Unsam) dan Nurlaila Hanum (Unsam).
Terasi merupakan salah satu produk unggulan Kota Langsa dengan ciri khas produk memiliki aroma yang khas. Terasi kota langsa telah diterima oleh masyarakat luas khususnya masyarakat dalam wilayah Provinsi Aceh.
Kemasan produk yang belum memenuhi standart merupakan permasalahan mendasar yang harus diselesaikan oleh tim pengabdi. Jafar selaku pelaku usaha menuturkan bahwa banyak konsumen yang mengurangi jumlah pembelian terasi dikarenakan adanya kekhawatiran konsumen akan aroma yang dihasilkan oleh terasi pada saat dibawa pulang.
Raina Linda Sari mengatakan, kegiatan Inovasi kemasan dan pemasaran produk Awaina merupakan solusi atas permasalahan mitra awaina, dengan adanya kegiatan pengabdian kolaborasi nasional ini, diharapkan permasalahan mitra awaina terselesaikan.
Ia menambahkan, pengabdian yang dilaksanakan merupakan salah satu kewajiban perguruan tinggi dalam melaksanakan tridarma perguruan tinggi khususnya dalam bentuk kegiatan pengabdian kepada masyarakat.
“Mitra UMKM Terasi Awaina merupakan salah satu UMKM yang sedang berusaha untuk dapat bertumbuh menjadi UMKM yang lebih baik lagi, kesungguhan yang luar biasa telah tercermin dari lamanya usaha terasi yang dijalankan serta tingkat pemahaman bahwa terasi yang dihasilkan harus memenuhi standart untuk dapat bersaing pada tingkat nasional,” kata Raina.
Ia menjelaskan, kegiatan pengabdian nasional yang telah dilaksanakan bertujuan meningkatan kualitas produk terasi awaina, meningkatkan kualitas kemasan terasi Awaina, pemasaran dan distribusi produk terasi awaina.
Salman selaku anggota tim pengabdi menuturkan bahwa, serangkaian kegiatan yang telah dilaksanakan oleh tim pengabdi telah menjawab seluruh tujuan dari dilaksanakannya pengabdian.
“Pengabdian nasional ini juga dapat terealisasi atas dukungan pendanaan dari Lembaga pengabdian kepada masyarakat Universitas Sumatera Utara,” katanya.
Discussion about this post