MEDIAACEH.CO – Sebelum pergi ke sekolah, anak-anak butuh asupan energi untuk tubuh dan otaknya. Agar prestasi belajar meningkat, si kecil wajib sarapan dan tentunya dengan jenis makanan yang bergizi.
Diakui banyak ahli nutrisi, sarapan merupakan waktu makan terpenting. Tim peneliti dari Cardiff University meneliti hubungan antara konsumsi dan kualitas sarapan dan seberapa baik mereka menangkap ilmu di sekolah.
Studi ini mengamati sekitar 5.000 anak usia 9 hingga 11 tahun yang ada lebih dari 100 sekolah dasar yang berbeda. Para peneliti mengamati siswa yang memiliki kebiasaan sarapan dan kemudian menindaklanjuti prestasi akademik mereka.
Ditemukan anak-anak yang sarapan secara teratur juga cenderung untuk memiliki nilai terbaik dalam studi mereka. Akan tetapi tidak hanya asal sarapan, kualitas kandungan gizi yang ada dalam makanan juga harus diperhatikan.
Seperti yang dilansir dalam MNN (17/11), anak-anak yang kualitas sarapannya rendah, dengan mengonsumsi makanan manis atau gorengan menunjukkan hasil yang tidak lebih baik dari anak-anak yang melewatkan waktu sarapan.
Konsumsi makanan sehat, menurut studi ini sebagian besar diukur dari porsi konsumsi buah dan sayur. Kuncinya adalah selain sarapan, makan siang dan malam juga perlu konsumsi makanan yang sehat.
“Konsumsi sarapan yang konsisten sudah pasti berkaitan dengan hasil kesehatan secara umum. Akan tetapi hasil dari konsentrasi dan juga fungsi kognitif belum bisa dipaparkan secara jelas,” ujar Hannah Littlecott, selaku penulis studi.
Nantinya, hasil penelitian ini bisa berdampak langsung mengenai makanan apa yang harus dipersiapkan untuk menunjang pendidikan mereka. Dan juga menginformasikan makanan apa yang harus dikonsumsi para siswa.
Bagaimanapun isu-isu tentang pilihan makanan dan prestasi akademik tidak bisa begitu mudah dipisahkan. “Hal ini semakin menekankan perlunya pihak sekolah untuk fokus pada kesehatan dan pendidikan murid,” jelas Chris Bonell, profesor di University College London Institute of Education.
Sumber: Detik
Discussion about this post